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zoom RSS 県産無農薬小麦のピアディーナ

<<   作成日時 : 2011/01/01 16:39   >>

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今月のイタリア郷土料理は

エミリアロマーニャ


食の宝庫と呼ばれる町の料理を

お楽しみください



県産無農薬小麦のピアディーナ      1ヶ ¥380
〜Piadina con prosciutto〜


画像



               
エミリアロマーニャの屋台やバールで
日常的に食べられているピアディーナ

               
通常とは違い発酵をさせない生地を
フライパンで焼くだけのシンプルなパンです
                                   
               
もっちりとした生地に風味の強い県産自然栽培の
ルッコラとパルマ産のプロシュット(生ハム)
パニーニ感覚でお楽しみください
               

http://r.gnavi.co.jp/f056000/

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