宇城産・ばってんナス・熊本イタリアン・トゥッティ

塩トマトと同じく
毎年楽しみなのが、ばってんナス!


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漬物にするような小ぶりの小さなナスなんですが

これ、生で食べれるんです!

しかもリンゴのような風味があって甘い!


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素材そのものの味を活かしてシンプルに

五和の海塩とオーガニックオリーブオイルで

カルパッチョスタイルでお出しします(^^)



食財の宝庫、宇城市の産物の中でも
イチオシの食財です!

お見逃しなく〜〜〜






☆熊本の人を町を美味しく『楽しく』元気にします!

熊本イタリアン・tutti

熊本県熊本市中央区安政町2-29 セントラルビル3F
(駕町通り、セブン-イレブンの3F)

TEL 096-323-6068

HP  http://www.0963236068.com/
Facebook  https://www.facebook.com/tutti.kumamoto
Facebook:wine https://www.facebook.com/tuttiwine/
ARTISAN CLUB  https://www.facebook.com/Artisanclub/

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この記事へのコメント

ムーミン
2016年03月21日 20:40
ばってんなす何て面白い言葉ですね~!! でも美味しそうですね~!! 私なすが好きでね、なすのお漬け物が好きですね~!!
tutti
2016年04月09日 14:16
ムーミンさん
コメントありがとうございます(^^)
お漬物も美味しいですよね〜