熊本イタリアン・トゥッティ

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<<   作成日時 : 2011/02/07 18:23   >>

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今日は某有名レストランが中心の

とある会のワイン会


何が凄いかって

今日のワイン、1本も知らない(汗



主催のシェフに特徴を聞き

ネットで調べ、味を予測


なんせ想像もつかないワインも入ってる(滝汗



上手くマリアージュしますように!



ワイン会  Menu



(泡) アンティパストミスト

パルマ産プロシュット  不知火産塩トマト        パルミジャーノレッジャーノ
根菜のカポナータ    パナーダと馬肉のボロネーゼ 赤鶏のレバーペースト


自家製フォカッチャ


(白)天草産魚介のズッパ


(赤・1)手打ちタリアテッレ
       阿蘇放牧黒豚とプラムのラグーソース


(赤・2)赤牛のロースト・ピエモンテ風


デコポンのグラニータ


(赤・3)坂本牧場・赤牛のブラザート・赤ワイン風味


苺のクロスタータ



┣¨キ(*゚д゚*)┣¨キ


tutti
熊本市安政町2−29セントラルビル3F
TEL 096−323−6068

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2856&e=257&t=8

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
緊張するだろうけど羨ましい〜
わたしもワイン会とか参加してみたいです^^
えびす屋
2011/02/07 20:51
ぜひぜひ〜

楽しいですよ〜〜
たっちゃん
2011/02/08 00:56
ワイン会に参加したHIKOですー!
お料理、めちゃ美味しかったですよ!
生ハムもっと食べたかった…!(*゚▽゚)
というわけでまた一人で突撃しますね☆
HIKO
2011/02/10 09:56
HIKOさん

いつもありがとう〜

今度ゆっくり飲みましょう〜
ありがとですー
2011/02/10 16:55

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