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<<   作成日時 : 2011/02/01 14:57   >>

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2月のイタリア郷土料理

ロンバルディア編より



万次郎かぼちゃのアノビーニ         ¥680
〜Anobini di zucca in brodo〜

画像


               
ロンバルディア南部、マントヴァ地区では
かぼちゃを詰めたパスタがよく食べられています
               
精進料理を食べるクリスマスには
欠かせないメニューの一つです
               
甘味の強い県産の万次郎かぼちゃをペーストにし
極薄の自家製生地で包み、鶏と野菜でとった
優しい味わいのスープと合わせました

スッと溶ける食感と甘みをお楽しみください
               


毎月変わる、県産素材を使ったイタリア郷土料理

めっちゃ好評です!

もちろん、その月しか食べれませんから

お見逃しなく〜〜〜


tutti
熊本市安政町2-29セントラルビル3F
TEL 096-323-6068

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2856&e=257&t=8

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