熊本イタリアン・トゥッティ

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zoom RSS 野菜の力

<<   作成日時 : 2009/04/24 17:20   >>

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無農薬野菜を仕入れだして

野菜本来の美味しさ、力に初めて気づいた気がします


こんなに香りが強かったんだ!

こんなに辛みがあったっけ?

なんでこんなに甘いの!?


スタッフ一同、驚きの連続です!!!


仕入れは当然かなり上がりました

米にいたっては約倍になってます(涙)


でも、こんだけ美味しけりゃいいか!(笑)

何より安全だしね (。-∀-)ニヒ


今回入った、アスパラ、ルッコラ、塩トマト

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ヤバいほどに美味しいです!

来週のライブでもふんだんに使ってますからお楽しみに!



Jazz ライブ Menu 〜 29・4・2009

塩トマトの生ハム巻き
春野菜のキッシュ
真鯛と野菜のムース
自家製パンとガーリックトースト
海老とホタテのピンチョス
自家製パンチェッタのトマトペンネ
和牛ローストビーフと野菜のブーケ


美味しい料理とお酒、心地よい音楽

至福の時間を約束します

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